Die meisten Gemüsepflanzen lassen sich auch problemlos auf dem Balkon anbauen. Solange genügend Licht und gute Luftzirkulation vorhanden ist, steht der Anzucht in Kübeln, Balkonkästen oder Pflanzbeuteln nichts im Weg.

Wer nicht viel Platz zur Verfügung hat, ist mit Saatgut für Balkongemüse bestens beraten. Diese Sorten erreichen eine geringere Wuchshöhe und sind trotzdem sehr ertragreich. Die Größe des Pflanzgefäßes muss individuell an den Bedürfnissen der jeweiligen Pflanze und deren Wurzeltiefe gemessen werden. Die meisten Pflanzen passen ihr Wurzelwachstum ihrer Umgebung an und kommen daher auch mit flachen Gefäßen gut zurecht.

Im Allgemeinen wählt man lieber ein größeres Gefäß mit mindestens 40 Zentimetern Tiefe und Abflusslöchern. Was den Pflegeaufwand für Balkongemüse betrifft, ist dieser etwas höher als im Beet. Die meisten Balkonpflanzen brauchen viel Wasser und müssen regelmäßig gegossen werden. Starkzehrende Sorten wie Tomaten, Zucchinis und Paprikas benötigen zusätzlich regelmäßig Dünger. Lassen Sie sich hierzu am besten von den fachkundigen Mitarbeitern des Gartencenters Nickl beraten.